Hayatını Erişte Keserek Kazanıyor

Gösterim: 2503

Erişte

Emirdağ ilçesinde geçimini makarna (Erişte) keserek sağlayan Süreyya Kızılkılıç 4 çocuğunun rızkını da bu şekilde sağlıyor. Özellikle gurbetçi vatandaşlar için makarna keserek sağlayan Süreyya Kızılkılıç " 4 çocuğum var .3 tanesi okula gidiyor. Çocuklarımın geçimini ve okul masraflarını yaz aylarında yaptığım makarna kesim işinden elde ettiğim gelirle sağlıyorum. Kendim ve çocuklarımı kimseye muhtaç etmeme gayreti içerisindeyim. Özellikle yazın gelen gurbetçi vatandaşlarımın istekleri doğrultusunda hizmet veriyorum. Yerli halkımızın hamur işlerini de yapıyorum. Bu iş göründüğü kadar kolay değil . Makarnaları elimle kesiyorum. Makine ile değil ama hepsi aynı ayarda oluyor. Bu işi yaparken ilk zamanlarda ellerimin içi yara bere oluyordu. Elime bıçak kaçırıyordum. Fakat halimden şikayetçi değilim. Vatandaşların istekleri doğrultusunda istediği kadar yumurta kırıyorum. Bunun yanı sıra hamurda kesinlikle çeşme suyu kullanmıyorum.Memba suyu ile yapıyorum. Ben alın terimin karşılığını alıyorum. Kimseye de muhtaç değilim.

 

4 çocuğum ile kendi geçimimi alın terim ile sağladığım için mutluyum" dedi. Süreyya Kızılkılıç'ın kesmiş olduğu makarnalar gerçekten hazır makarnaları aratmayacak nitelikte. Makarna kestirmek ve bir yıl boyunca lezzetli makarna yemek isteyen vatandaşlar için Süreyya Kızılkılıç'a Eski Kacerli mahallesi , ofis caddesi , 2. Dere sokak'daki evinden ulaşabilirler.

Comments are now closed for this entry